Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Aïnata - Hôtel Le K2 Altitude

73120 COURCHEVEL
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER
© foudimages
© foudimages
© foudimages
7 PHOTOS
Chef Alan Geaam
Cuisine Libanais
Truc en + Accès handicapés | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
150€ à 195€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Bonne idée que d'avoir confié un espace de création méditerranéenne à Alan Geaam dans le cadre d'un des fleurons hôteliers de la station. Le bouillonnant chef de la rue Lauriston (16,5/20 à Paris) met son énergie et son imagination à créer des plats surprenants sur les bases de sa culture libanaise. Avec le falafel noir à l'anguille fumée, le poulpe laqué à la mélisse de grenade, la langoustine mi-cuite feuille de vigne et kumquat, le kebbeh d'agneau crème de cèpes et café. Nous ne sommes qu'au début de l'aventure et il faut encore quelques réglages dans la réalisation pour être au niveau des desserts créés pour ce thème par Sébastien Vauxion, mais le concept a de l'avenir.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 356 Route de l'Altiport
73120 Courchevel
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Alan Geaam
Alan Geaam Chef
Alan Geaam Alan Geaam Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Guillaume Duchemin Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Guillaume Duchemin Chef
Sébastien Vauxion
Sébastien Vauxion Chef Pâtissier
Sébastien Vauxion Sébastien Vauxion Chef Pâtissier

Restaurants à proximité

Alpage - Hôtel Annapurna
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Alpage - Hôtel Annapurna

Lieu 73120 COURCHEVEL
Chef Jean-Rémi Caillon
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 160€
Le Strato
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Le Strato

Lieu 73120 COURCHEVEL
Chef Thomas Prod’homme
Cuisine Français
Budget 190€ à 245€
Le Coin Savoyard - Les Airelles
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Le Coin Savoyard - Les Airelles

Lieu 73120 COURCHEVEL
Chef Giovanni Amato
Cuisine Local | Traditionnel
Le Comptoir de l'Apogée
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Le Comptoir de l'Apogée

Lieu 73120 COURCHEVEL
Chef Jean-Luc Lefrançois
La Saulire
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

La Saulire

Lieu 73120 COURCHEVEL
Chef Benoît Redondo
Le Genépi
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

Le Genépi

Lieu 73120 COURCHEVEL
Chef Thierry Mugnier
Budget 37€

Hôtels à proximité

Hôtel Le K2 Altitude
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Le K2 Altitude

Lieu 73120 COURCHEVEL
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 15/20  
Alpes Hôtel Pralong
Ouvert
Hôtel d'Exception

Alpes Hôtel Pralong

Lieu 73120 COURCHEVEL
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Les Airelles
Ouvert
Hôtel d'Exception

Les Airelles

Lieu 73120 COURCHEVEL
Truc en + Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Cheval Blanc
Ouvert
Hôtel d'Exception

Cheval Blanc

Lieu 73120 COURCHEVEL
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 19/20  
Le Strato
Ouvert
Hôtel d'Exception

Le Strato

Lieu 73120 COURCHEVEL
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 14/20  
Hôtel Barrière Les Neiges
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Barrière Les Neiges

Lieu 73120 COURCHEVEL
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires