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Le Coin Savoyard - Les Airelles

73120 COURCHEVEL
1 PHOTOS
Chef Giovanni Amato
Cuisine Local | Traditionnel
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Le chic Airelles dédié aux plats du terroir savoyard : en respect de cette tradition de fromage fondu et autres crozets, le décor se veut un rappel de la Savoie profonde qui met en condition pour goûter pleinement la cuisine sans chichis mais issue d'un chef accompli, Giovanni Amato : fondue à la truffe noire, croûte aux morilles, raclette ou tartiflette mais aussi un joli soufflé au beaufort et même une petite salade de saison pour ceux qui n'ont pas fait de ski. La carte des vins suit le mouvement, Crepy, Apremont, Chignin ou Bergeron à l'honneur, service actif.
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PLAN
Adresse Rue du Jardin Alpin
73120 Courchevel
JE M'Y RENDS
Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Les peoples
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Giovanni Amato Chef
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Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 907 €
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