International
Salon International de l'Agriculture 2024 : qu’est-ce qu’il ne faut pas manquer ?
Le Salon International de l'Agriculture est de retour à la Porte de Versailles du 24 février au 3 mars 2024. L’événement est si grand qu’on ne sait pas toujours par où commencer. Voici quelques pistes.
Plus de 30 000 visiteurs par jour, 14 heures sur place, 4 000 animaux… Les chiffres du Salon International de l'Agriculture sont aussi impressionnants que sa programmation. Mais qu’est-ce qu’il ne faut pas manquer ?
Voir des animaux
Pour les familles avec enfants qui n’ont pas souvent l’occasion de se mettre au vert, c’est l’occasion d’apercevoir quelques animaux et même assister à des compétitions tels que le Concours Général Agricole.
Déguster 1001 saveurs
S’il y a bien une chose que l’on peut faire lors d’une visite au Salon International de l'Agriculture, c’est manger et boire (avec modération bien sûr). Des producteurs et artisans venus du monde entier proposent des dégustations tout au long de la journée. L’occasion de faire de belles découvertes comme la vanille givrée de Ti Planterre au stand des Antilles.
Découvrez le programme complet des événements avec la possibilité de filtrer par type d'animation, de public et de lieux sur le site www.salon-agriculture.com
Découvrir le partenaire des Gault&Millau Tour
Chaque année sur le Salon International de l’Agriculture, il est impossible de manquer le stand d’Interbev : l’Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes. Pour cette édition, Interbev convie l’ensemble des visiteurs sur son tout nouveau stand « Aimez la viande, mangez-en mieux. »
L’occasion de célébrer le renouvellement de partenariat noué entre Interbev et Gault&Millau, ainsi que la création d’un trophée inédit « Cuisine des prairies et des pâturages » lors d’une conférence de presse le lundi 26 février. Ce nouveau trophée sera remis aux chefs reconnus pour la valorisation des produits carnés français lors des Gault&Millau Tour en régions. Ces événements qui célèbrent la sortie des guides régionaux Gault&Millau et qui mettent en valeur les meilleurs talents en cuisine et en salle de la région.
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Quand les chefs prennent le large
Paquebots de croisière et gastronomie forment un duo bien connu. L’un et l’autre naviguent sur l’horizon depuis le début du xxe siècle. Aujourd’hui, alors que le secteur ne semble connaître ni crise ni ralentissement, les compagnies font de plus en plus souvent appel à des chefs à la carrière déjà très ancrée sur la terre ferme pour séduire une clientèle forcément volatile.
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