Les Relais du Goût 2025 : la richesse gastronomique et viticole de Reims mise à l’honneur

Après une première édition prometteuse en 2024, Les Relais du Goût font leur retour à Reims avec un programme encore plus ambitieux. L’événement s’intègre cette année aux célébrations marquant le dixième anniversaire de l’inscription des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le parcours gourmand convie Rémois et nouveaux visiteurs à un moment entre expériences, découvertes sensorielles et mise en valeur du terroir champenois.

Cinq temps forts pour mettre la table en majesté

L’événement s’articule autour de cinq moments gastronomiques d’exception. Parmi eux, le très spectaculaire Dinner in the Sky®, où 22 convives prennent de la hauteur pour déguster des accords mets-champagne à 50 mètres du sol sous la houlette du chef Philippe Mille (Arbane, 3 toques). Autre rendez-vous incontournable : le Marché des Producteurs au Domaine Les Crayères, orchestré par Christophe Moret, où une quarantaine d’artisans locaux exposent la richesse du terroir champenois dans une ambiance festive et gourmande.

Gastronomie et champagne à l’unisson

Les grandes Maisons de Champagne ouvrent leurs portes pour des expériences inédites : dîners gastronomiques chez Ruinart, déjeuner sonore chez Jacquart, brunchs mondiaux chez Trésors de Champagne… Chaque maison rivalise de créativité pour faire dialoguer ses cuvées avec les talents des chefs invités. Nouveauté 2025, le championnat de l’œuf mayonnaise chez Charles Heidsieck promet un moment à la fois décalé et raffiné.

Des activités encore disponibles ce week-end

Au-delà de ces grands rendez-vous, la ville entière se met à l’heure des Relais, afin de faire découvrir Reims autrement. Si certaines activités phares sont victimes de leur succès, le grand parcours permet de découvrir des pépites qui méritent le détour tout au long du week-end :

• Accords fromages-champagne à la Maison Charles de Cazanove, chez Mumm ou encore chez Marie et Maxime
• Atelier participatif sur les secrets du macaron, animé par Alistair Smith, Champion du Monde Junior de Pâtisserie
• Session Yoga-Bière pour découvrir la pratique lors d’un moment festif
• Dîner sous les étoiles à La Grande Georgette - Caserne Chanzy
• Village viticole, démonstrations culinaires et ateliers face à la Porte de Mars
• Moment convivial pour déguster les spécialités rémoises et du terroir aux Halles du Boulingrin…

Toutes les informations et le programme complet sont disponibles sur le site Internet des Relais du Goût.

Une célébration du savoir-faire champenois

Créé à l’initiative de Reims Tourisme et de la Ville de Reims, ce festival ambitionne de devenir un rendez-vous annuel incontournable. En valorisant les artisans, producteurs, chefs et vignerons locaux, Les Relais du Goût célèbrent non seulement l’art de vivre rémois, mais aussi une gastronomie durable, festive et accessible.