Les chocolats de Saint-Valentin

• Les confiseries chocolat de la Maison Boissier 

L’historique maison Boissier sort cette année, pour la Saint-Valentin, une collection de confiseries en forme de cœur : dragées, guimauves, truffes, mendiants, le tout en chocolat. La célèbre boîte bleue se pare de rose pour l’occasion.

• Les cœurs gourmands de Patrick Roger 

On dévore une fois de plus les créations ultra design de Patrick Roger pour la Saint-Valentin : des cœurs en chocolat noir garnis d’amandes cacao ou encore des demi-sphères à la pâte d’amande et cerise.

• Les Trèfles d’Alléno et Rivoire :

Yannick Alléno et Augustin Rivoire fêtent leur première Saint-Valentin et revisitent pour l’occasion les déjà célèbres Trèfles. Une seule envie : n’en faire qu’une bouchée, à deux.

• Les crush de Pierre Marcolini 

Pierre Marcolini nous fait crusher sur ses cœurs. Il y en a pour tous les gourmands : amande, fraise poivrée, pulpe de framboise, passion, caramel beurre salé…

• Le Jardin Secret de Pierre Hermé 

Pour la Saint-Valentin, Pierre Hermé dévoile une collection poétique, tout droit sortie d’un roman épistolaire de Madame de Sévigné. Un coffret de bonbons chocolat et une tablette praliné noisette : on craque complètement. À découvrir aussi : les macarons en forme de cœur !

• Le coup de foudre de la Maison Hugo & Victor

Pour l’occasion, la maison sort de généreuses pâtisseries : une pavlova au cœur de fruits exotiques, un financier garni de mangues et fruits de saison, mais également un assortiment de 6 ou 12 carrés de ganaches, pralinées et caramels, plus facile à partager.

• L’iconique Saint-Valentin d’Alain Ducasse

De généreux cœurs (photo d'ouverture ci-dessus) en chocolat à partager, des Pépicoeurs pralinés ou encore des barres à croquer ou tablettes fourrées… Une sélection pour fondre de plaisir… à deux.

• La boîte aux trésors de Weiss

Une petite boîte très frenchie façon marinière qui renferme des petits cœurs au chocolat, et pour tous les goûts. French kiss assuré.

• La tablette gourmande de la Mère de Famille

Une tablette moitié chocolat noir intense – moitié chocolat au lait aux notes suaves, avec un généreux praliné amande noisette feuilleté. À vous de faire votre choix avec votre moitié, mais sans vous disputer.

• Le chocolat intense de Julien Dechenaud

Pour l’occasion, Julien Dechenaud dévoile une collection unique. Choisir le cœur praliné mendiant à croquer à pleines dents ou celui qui semble habillé de velours incrusté d’une tendre déclaration.