Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Le Château La Coste dévoile son nouvel hôtel L'Auberge La Coste

Le Château La Coste dévoile son nouvel hôtel L'Auberge La Coste

Ingrid Boinet | 30/03/2024 10:04

Le Château La Coste a annoncé l’ouverture d'un nouvel hôtel situé dans le Domaine. Un lieu à découvrir dès ce week-end de Pâques !

Vous avez toujours rêvé de séjourner au sein du Château La Coste ? L’ouverture de l’Auberge La Coste ce 30 mars 2024 va rendre cela plus accessible !

Le Domaine La Coste à portée de main

Situé en plein cœur de la Provence, le Château La Coste est connu de tous les amoureux du Lubéron et des arts. Jusqu’à présent, rendez-vous était donné à La Villa La Coste, son hôtel - palace de 28 Villa Suites - et ses cinq restaurants, dont celui d’Hélène Darroze. Mais depuis ce week-end, le Château dispose d’un second hôtel qui vient compléter la gamme pour un budget plus abordable.

Tout comme la Villa, l’Auberge La Coste est implantée dans le Domaine, au milieu du village du Puy-Sainte-Réparade. Avec ses vues sur le vignoble, sur les pièces d'art et d'architecture, l’établissement se veut être un lieu de tranquillité et de repos. 76 chambres et suites sont ainsi mises à disposition des clients qui y retrouveront la décoration épurée, fidèle à l’esprit du Domaine La Coste. Le prix ? À partir de 290 euros, un tarif qui comprend un accès au Parcours Art et Architecture et à une dégustation de vin.

© Richard Haughton

En complément de son hôtel, L'Auberge La Coste propose également un restaurant, La Rôtisserie, mettant en avant une cuisine de terroir, avec des spécialités locales. Au menu : des salades saisonnières, des pâtés, des volailles passées au grill servies avec un gratin ou des légumes rôtis. Le pain, pétris et cuits sur place, est l’occasion de goûter l’huile du domaine. En dessert, tartes aux fruits, fondant au chocolat et autres gourmandises sont mises à l’honneur. Le jardin d’herbes aromatiques, la terrasse surplombant les vignes, ainsi que le bar participent également à cette immersion dans l’ambiance intime et provençale.

Un parcours artistique a également été pensé pour profiter du mieux possible de ce domaine de 200 hectares. Une quarantaine d’œuvres d’arts des grands noms de l’Art Contemporain et de l’architecture moderne sont à découvrir dans les vignes et le bois du domaine. D’autant qu’en ce moment l’artiste britannique Damien Hirst y expose ses œuvres sur l’ensemble du domaine et ce, jusqu’au 23 juin 2024.

Ces actualités pourraient vous intéresser

Le chef Jean-Luc Tartarin, figure havraise, est décédé à l’âge de 59 ans
Actus & Rendez-vous
Le chef Jean-Luc Tartarin, figure havraise, est décédé à l’âge de 59 ans
Le chef Jean-Luc Tartarin nous a quittés. Installé au Havre, il était une référence de la gastronomie normande depuis plus de trois décennies.
Les hôtels avec une piscine originale
Hôtels & Chambres d'hôtes
Les hôtels avec une piscine originale
Espace de sociabilité et de relaxation pour les clients, la piscine est souvent le cœur battant d’un hôtel. Quand elle sort de l’ordinaire, c’est encore mieux. Top des hôtels en France avec les plus belles piscines originales.
Denis Martin ouvre La Belle Vie : un nouveau chapitre au cœur du Gard
Actus & Rendez-vous
Denis Martin ouvre La Belle Vie : un nouveau chapitre au cœur du Gard
Après sept années chez The Marcel, Denis Martin s’apprête à ouvrir son propre établissement à Saint-Hilaire-d’Ozilhan. Le chef nous en dit plus sur cet hôtel-restaurant, baptisé La Belle Vie.
En 1969, ces bistrots faisaient courir Paris
Actus & Rendez-vous
En 1969, ces bistrots faisaient courir Paris
Gault&Millau remonte dans le temps et rouvre les pages de ses premières éditions. Cap en 1969, à la découverte de ces bistrots parisiens qui faisaient courir la ville pour le goût et l'ambiance.
À Bagnoles-de-l’Orne, ce manoir défie le temps
Actus & Rendez-vous
À Bagnoles-de-l’Orne, ce manoir défie le temps
Le temps n'a aucune prise sur ce beau manoir du XIXᵉ siècle. Les décennies passent et le Manoir du Lys semble plus moderne que jamais quand on aurait pu imaginer qu'il s'assoupisse en lisière de forêt. Les idées, les envies. les projets qui émanent d'une équipe familiale soudée font que cette adresse, au cœur de l'Orne, ne prend pas une ride.
Eloi Spinnler et Kyan Khojandi signent un plat solidaire chez Colère
Actus & Rendez-vous
Eloi Spinnler et Kyan Khojandi signent un plat solidaire chez Colère
Eloi Spinnler s’associe à Kyan Khojandi pour créer un plat végétarien, relevé et de saison, à découvrir chez Colère. L’intégralité des bénéfices sera reversée à l’association Linkee.
Devenez Partenaires