During the European Heritage Days, MGallery Hotel Collection will open its doors to reveal its architectural treasures, and offer workshops, guided tours and gastronomic experiences.
The European Heritage Days will take place on September 21 and 22, 2024. During the first weekend of autumn, the MGallery Hotel Collection, through its vice-president Catherine Cherabieh, is delighted to open the doors of its properties and"share the most beautiful things they have to offer"."Our establishments contain jewels that we strive to preserve on a daily basis, and which we are delighted to unveil to the world on the occasion of these days."
Workshops for history and heritage
Beyond the architectural and historical aspects of the company's hotels, they are keen to highlight their expertise in mixology and gastronomy. Whether at La Cour des Consuls, l'Aigle Noir Fontainebleau, Hôtel de la Cité Carcassonne, Hôtel La Citadelle Metz, Domaine Reine Margot Paris-Issy or Hôtel Paris Bastille Boutet, guided tours, unique cocktails and conferences will take place throughout the weekend.
News & Events
Christopher Coutanceau en 5 plats
Le chef Christopher Coutanceau se dévoile à travers 5 plats marquants dans son restaurant situé à La Rochelle, où la mer occupe une place prépondérante.
News & Events
Les chefs font leur rentrée : 7 nouveaux projets à découvrir
La période estivale se termine et la rentrée pointe le bout de son nez. Transmission de restaurants, fin de travaux, nouveau nom… Les chefs font aussi leur retour, avec de nombreux changements à venir.
Hotels & Bed & Breakfast
Sofitel Le Scribe Paris Opéra, vitrine de l’art de vivre à la parisienne
Chaque mois, Gault&Millau vous plonge dans l’histoire d’un grand palace parisien. En août, direction le Scribe Paris Opéra, incarnation du chic haussmannien et de l’appartement parisien rêvé.
News & Events
Les restaurants chinois en France sélectionnés par Gault&Millau
La gastronomie chinoise se fait une belle place en France grâce à quelques adresses remarquables. Voici notre sélection des meilleurs restaurants chinois à découvrir.
News & Events
Ces ouvertures de restaurants à ne pas manquer à la rentrée
Entre ouvertures très attendues et nouveaux concepts originaux, tour d’horizon de nouvelles tables qui feront de la rentrée un moment gourmand… et surtout plus agréable à passer !
News & Events
L’après-été : comment la filière viticole s’adapte aux vendanges précoces ?
Traditionnellement, les vendanges se font au début de l’automne, entre fin septembre et fin octobre. Mais, à l’instar des mirabelles ou du blé, il semblerait que les récoltes de la filière viticole se voient avancer de quelques jours, voire semaines…
