Actus & Rendez-vous

Où manger une bonne quenelle ?

Longtemps cantonnée aux bouchons lyonnais, la quenelle se déguste aussi bien dans sa version la plus classique que la plus contemporaine. Petit tour d’horizon des bonnes adresses pour la déguster.

Lire Plus

Actus & Rendez-vous

De la pâtisserie au cocktail, cet hôtel propose un “menu” 100% chocolat

L’Hôtel Métropole Monte-Carlo célèbre le chocolat dans toute sa richesse à travers un Chocolate Time entièrement dédié à la gourmandise. Pâtisserie, mixologie et souvenirs d’enfance s’y rencontrent pour une expérience sensorielle réconfortante, imaginée par les chefs de la maison.

Lire Plus

Actus & Rendez-vous

Matthias Marc ouvre un nouvel établissement dans le Doubs

Comme annoncé mi-décembre, Matthias Marc se lance dans une nouvelle aventure après avoir quitté Substance, restaurant 3 toques parisien qu’il avait ouvert en 2018. Pour marquer le coup, le chef a traversé la France à vélo, un voyage partagé sur son compte Instagram.

Chef

Matthias Marc

Restaurant

Liquide 75001 PARIS

Actus & Rendez-vous

Sébastien Bouillet en 5 pâtisseries

Sébastien Bouillet, chef pâtissier bien implanté à Lyon, se dévoile à travers cinq créations qui, selon lui, représentent parfaitement son univers gourmand et créatif.

Lire Plus

Actus & Rendez-vous

12 garnitures incroyables pour déguster vos crêpes

À la Chandeleur, laissez-vous tenter par des crêpes gourmandes : confiture, chocolat, miel, crème de marrons ou caramel pour des papilles comblées.

Lire Plus

Actus & Rendez-vous

Chandeleur 2026 : 3 bulles françaises inattendues à tester avec des crêpes

Pour la Chandeleur 2026, on oublie le classique sucre-citron et on mise sur trois boissons fines et festives, idéales pour sublimer les crêpes.

Lire Plus