Cédric Grolet lance son tea time à Opéra et il est possible de réserver
Le chef pâtissier fait à nouveau des émules en lançant pour la première fois une offre tea time dans sa boutique à Opéra. Voici les formules proposées pour les petites et grandes faims.
Si Cédric Grolet fait saliver des millions de personnes sur les réseaux sociaux, l'idée d’attendre des heures devant sa boutique a de quoi en refroidir plus d’un. Il est désormais possible de réserver une table dans son établissement à Opéra, afin de découvrir un superbe tea time, proposé pour la première fois depuis l’ouverture de la pâtisserie en 2019.
Adieu la file d’attente
Depuis le 9 août 2023, Cédric Grolet et son équipe ont en effet lancé leur goûter digne d’une offre de palace, à découvrir dès le début d’après-midi. Il est possible de réserver une table à 13h, 14h45 ou 16h30, afin de dévorer cette offre composée d’un plat salé, un assortiment sucré de “Fleurs” - les gâteaux signatures de Cédric Grolet le pâtissier a même consacré un ouvrage entier - une boisson chaude et une boisson froide pour 65 euros par personne. Moyennant supplément, il est également possible d’ajouter à cette offre une coupe ou une bouteille de champagne.
Pour les amateurs de petit déjeuner, le chef pâtissier a aussi lancé une offre gargantuesque servie de 9h30 à 11h45, comprenant une viennoiserie, un plat salé, un plat sucré (généralement des mini gaufres fleurs), une boisson chaude et une boisson froide ou glacée.
Si ces deux nouvelles formules permettent d’éviter la file d’attente devant la boutique, il faudra néanmoins s’armer de patience, les week-ends étant déjà presque tous complets jusqu’à fin octobre. Il est toutefois possible de tenter sa chance en semaine, du mercredi au vendredi, pour espérer décrocher son sésame plus rapidement… À condition de payer dès le moment de la réservation.
Ces actualités pourraient vous intéresser
Fabrice Pouillon : sa méthode champenoise
Troisième génération aux manettes du domaine familial à Mareuil-sur-Aÿ dans la Marne, Fabrice Pouillon respecte intrinsèquement l’héritage qu’il a reçu, celui du respect des vignes et de la belle œuvre. Se remettant sans cesse en question, curieux et avide d’expérimentations, le Champenois fêtera en septembre prochain sa 26e vendange.
Arnaud Faye, viser l'excellence
Et si nous ne parlions pas cuisine avec Arnaud Faye, le chef exécutif du Bristol Paris qui a dévoilé ses premières créations pour le restaurant Épicure en septembre 2024 ? Ce Meilleur ouvrier de France a accepté de sortir des sentiers battus et de dévoiler ce qui l’anime, de son premier verre de vosne-romanée à ses derniers goûts musicaux en passant par l’obtention de son certificat de préparation mentale pour la performance professionnelle.Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
