Audace
Yves Couvreur
90
/
100
Champagne
Vintage :
2012
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Gault&Millau's review
2018
Yves Couvreur
Audace
90
/
100
Champagne
Vintage :
2012
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Gault&Millau's review
2018
Specifications
Brand :
Yves Couvreur
Name :
Audace
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Appellation :
Champagne
Year :
2012
Color :
Effervescent blanc
Map
Discover the winery
Yves Couvreur
With a long heritage in Rilly-la-Montagne, a pretty small village in the Montagne de Reims, the Couvreur family has passed along their exploitation from generation to generation. "The oldest trace of our family goes back to Pierre Couvreur, in 1644!" Since then, many winemakers from the Couvreur and Chauvet families have succeeded Pierre Couvreur. François and his son Yves have managed the domaine since 1984. Vineyard plantings have evolved to 6.7 hectares spread over 35 parcels and 3 Premier Cru villages (Rilly-la-Montagne 5.70 ha, Montbré 0.4 ha, and Taissy 0.6 ha). The estate has been certified HVE (High Value Environmental) since April 2014.
Production
HVE3
Services
On-site sales
Champagnes
Bottles from the winery
Yves Couvreur
Prestige
92
/
100
Champagne
Vintage :
2014
Classification :
1er cru millésimé
Varieties :
Pinot noir
50%
Chardonnay
50%
Yves Couvreur
Audace
91
/
100
Champagne
Vintage :
2014
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Yves Couvreur
Demi Sec
91
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Classification :
1er cru
Varieties :
Pinot noir
50%
Pinot meunier
35%
Yves Couvreur
Expression
90
/
100
Champagne
Vintage :
2014
Classification :
1er cru blanc de noirs millésimé
Varieties :
Pinot noir
Yves Couvreur
Tradition
90
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru
Varieties :
Pinot noir
50%
Pinot meunier
35%
Yves Couvreur
Sélection
89
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Yves Couvreur
Cuvée Ephémère
90
/
100
Champagne
Vintage :
2015
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Varieties :
Pinot meunier
Yves Couvreur
Prestige
90
/
100
Champagne
Vintage :
2013
Type :
Brut
Classification :
1er cru millésimé
Varieties :
Chardonnay
50%
Pinot noir
50%
Yves Couvreur
Rubis
90
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru pinot noir
Varieties :
Pinot noir
Yves Couvreur
Cuvée Ephémère
92
/
100
Champagne
Vintage :
2013
Type :
Brut
Classification :
1er cru pinot meunier
Varieties :
Pinot meunier
Yves Couvreur
Prestige
92
/
100
Champagne
Vintage :
2012
Type :
Brut
Classification :
1er cru millésimé
Varieties :
Pinot noir
50%
Chardonnay
50%
Yves Couvreur
Expression
91
/
100
Champagne
Vintage :
2012
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de noirs millésimé
Varieties :
Pinot noir
