92/100
Vintage 2009
Color
Effervescent blanc
Cœur de Cuvée
Vilmart & Cie
Gault&Millau's review
92/100
The straw-gold color displays fine, shimmering bubbles with a persistent cordon. The nose reveals notes of white fruit, fresh brioche and crushed hazelnut. On the palate, everything is a pleasure, with a variety of sensations, from the freshness of lemon zest to dried fruit and vanilla. The smoothness settles into a peacock-tailed unctuousness. A fine match for foie gras sprinkled with spices and confit of rose petals.
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Plan
Address
5 Rue des Gravières
51500 Rilly-la-Montagne
51500 Rilly-la-Montagne
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Bottles from the winery
BSA
92/100
Vilmart & Cie
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
94/100
Vilmart & Cie
Rubis
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Color :
Effervescent rosé
SHARE
Vintage
2014
94/100
Vilmart
Cœur de Cuvée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2014
94/100
Vilmart
Emotion
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Color :
Effervescent rosé
SHARE
BSA
93/100
Vilmart & Cie
Grand Cellier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2017
92/100
Vilmart
Grand Cellier d'Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2012
94/100
Vilmart & Cie
Cœur de Cuvée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
93/100
Vilmart & Cie
Grand Cellier (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2015
93/100
Vilmart & Cie
Grand Cellier d'Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2011
94/100
Vilmart & Cie
Cœur de Cuvée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2011
94/100
Vilmart & Cie
Grand Cellier Rubis
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Color :
Effervescent rosé de saignée
SHARE
Vintage
2014
93/100
Vilmart & Cie
Grand Cellier d'Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2010
92/100
Vilmart & Cie
Cœur de Cuvée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2013
90/100
Vilmart & Cie
Grand Cellier d'Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2009
92/100
Vilmart & Cie
Cœur de Cuvée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2012
92/100
Vilmart & Cie
Grand Cellier d'Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Color :
Effervescent blanc
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