Please wait

Gault&Millau

News
Restaurants
Wines
Champagnes
Wine Estate
Hotels
Artisans
Recipies
People
Utensils
Gourmet itineraries
Tomorrow's chefs
Partners
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Phone : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 All rights reserved

Blanc de Blancs
92/100
Vintage 2013
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs

Bruno Paillard

Gault&Millau's review
92/100
The aromatic palette is quite telluric in its expression, with root notes and scents of anise and gentian that emerge with aeration. The tonicity of the bubbles on the palate, combined with minimal dosage, makes this cuvée vibrant. A contrasting pairing with the crunchy texture of some gyozas will work wonders.
Plan
NAVIGATE TO

Discover the winery

Bruno Paillard
Open

Bruno Paillard

Production HVE3
Services , On-site sales
Champagnes

Bottles from the winery

Blanc de Blancs Grand Cru
92/100
Vintage BSA
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs Grand Cru

Bruno Paillard
Classification Grand cru blanc de blancs
Type Extra-brut
Blanc de Noirs Grand Cru
89/100
Vintage BSA
Color
Blanc

Blanc de Noirs Grand Cru

Bruno Paillard
Classification Grand cru blanc de noirs
Dosage Zéro
90/100
Vintage BSA
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot meunier 50 %
Pinot noir 25 %
Chardonnay 25 %

Dosage Zéro

Bruno Paillard
Type Brut nature
Première Cuvée (Magnum)
88/100
Vintage BSA
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot noir 45 %
Chardonnay 33 %
Pinot meunier 22 %

Première Cuvée (Magnum)

Bruno Paillard
Rosé Première Cuvée
90/100
Vintage BSA
Color
Effervescent rosé
Varieties
Chardonnay 50 %
Pinot noir 50 %

Rosé Première Cuvée

Bruno Paillard
Type Extra-brut
Blanc de Blancs
92/100
Vintage 2013
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs

Bruno Paillard
Type Extra-brut
Coteaux Champenois
94/100
Vintage 2019
Color
Blanc
Varieties
Chardonnay 100 %

Coteaux Champenois

Bruno Paillard
NPU
97/100
Vintage 2008
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 50 %
Pinot noir 50 %

NPU

Bruno Paillard
Première Cuvée
93/100
Vintage BSA
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot noir 45 %
Chardonnay 33 %
Pinot meunier 22 %

Première Cuvée

Bruno Paillard
Classification 1er cru
Type Extra-brut
Assemblage
94/100
Vintage 2012
Color
Effervescent blanc

Assemblage

Bruno Paillard
Blanc de Blancs Millésimé
97/100
Vintage 2002
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs Millésimé

Bruno Paillard
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Blanc de Blancs Millésimé
93/100
Vintage 2012
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs Millésimé

Bruno Paillard
NPU
96/100
Vintage 2004
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 50 %
Pinot noir 50 %

NPU

Bruno Paillard
Assemblage
94/100
Vintage 2009
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot noir 42 %
Chardonnay 42 %
Pinot meunier 16 %

Assemblage

Bruno Paillard
Assemblage
92/100
Vintage 2008
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 42 %
Pinot noir 42 %
Pinot meunier 16 %

Assemblage

Bruno Paillard
Blanc de Blancs Millésimé
92/100
Vintage 2006
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs Millésimé

Bruno Paillard
NPU
97/100
Vintage 2002
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

NPU

Bruno Paillard
Classification Grand cru millésimé

Nearby hotels

Domaine Les Crayères
Open
Exceptional Hotel

Domaine Les Crayères

Address 51100 REIMS
Services Charm, Disabled access, Golf, Meeting rooms, Minibar, On-site catering
Restaurant 17.5/20  
La Demeure des Sacres
Open
Out of ranking

La Demeure des Sacres

Address 51100 REIMS
Services Bed & Breakfast, Public parking lot, Spa
Château de Sacy
Open
Exceptional Hotel

Château de Sacy

Address 51500 SACY
Services Charm, Disabled access, Fitness room, On-site catering, Private Parking, Reception room
Royal Champagne Hotel & Spa
Open
Exceptional Hotel

Royal Champagne Hotel & Spa

Address 51160 CHAMPILLON
Services Charm, Fitness room, Meeting rooms, Minibar, On-site catering, Pets allowed
Restaurant 15/20  
Domaine de Prin
Open
Out of ranking

Domaine de Prin

Address 51170 SERZY-ET-PRIN
Services Bed & Breakfast, Charm, Private Parking
Les Suites du 33
Open
Prestige Hotel

Les Suites du 33

Address 51200 ÉPERNAY
Services Disabled access, On-site catering, Private Parking

Food products, kitchen equipment, tableware, service solutions...

See the full list of partners who place their trust in Gault&Millau

All our partners