Orbys

36000 CHÂTEAUROUX
14/20
 Chef's Restaurant
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BOOK
© Xavier Perchaud
© Xavier Perchaud
© Xavier Perchaud
4 PHOTOS
Chef
Adam Blondeau
Cooking
French | Gastronomic | Local

Gault&Millau's review

14/20
Chef's Restaurant Tout près de la place centrale de la ville, cette table s'est rapidement imposée depuis la mise en avant par Gault&Millau et les deux toques attribuées à Adam Blondeau, jeune chef bien formé et lauréat du trophée Jeune Talent 2025. Passé chez de nombreux grands (Veyrat, Coutanceau, Viel...), il met son expérience au profit d'une cuisine déjà personnelle et respectueuse d'un produit sélectionné avec la plus grande attention. Les menus sont cachés, mais la formule six services à 68 € est suffisamment sage en tarif pour que l'on s'y risque, avec cette réputation naissante, dans ce joli cadre intime aux matériaux nobles, pierre brute et bois.
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MAP

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Address 8 Rue Amiral Ribourt
36000 Châteauroux
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People
  • Adam Blondeau
    Adam Blondeau Chef
    Adam Blondeau Adam Blondeau Chef