Jeux 2 Goûts

36000 CHÂTEAUROUX

13/20
Chef's Restaurant

4 PHOTOS

Chef Christophe Marchais

Cooking French

Services For people with disabilities

Price Indicative price per person (excl. drinks)

23€ à 34€

Gault&Millau's review

13/20

Chef's Restaurant L'adresse de Christophe Marchais est de ces maisons qui font vivre la France des villes moyennes, où l'on se salue à table, où se côtoient indistinctement les familles, les commerçants, les notables et les amis d'enfance. Vivante et régionale, la cuisine du chef concilie tradition et modernité pour mieux rassembler ; dans cette joyeuse humeur, le pressé de foie gras et tête de cochon en gelée d'oignons grillés, duxelles de champignons à l'huile truffée, les saint-jacques normandes snackées, crème de champignons, purée de charlottes au beurre demi-sel, citron caviar, ail noir et huile de colza grillé, un sanglier confit au chinon 48 heures, ketchup de coing, houmous de butternut, hachis d'herbes et guindillas, une pomme de Saint-Martin-d'Auxigny confite façon tiramisu et sorbet figue. Bonne cave.

Plan

Address 42 Rue Grande
36000 Châteauroux

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Opening

Opened today

Monday Lunch Dinner

Tuesday Lunch Dinner

Wednesday Lunch Dinner

Thursday Lunch Dinner

Friday Lunch Dinner

Saturday Lunch Dinner

Sunday Lunch Dinner

People

Christophe Marchais Chef

Cécile Marchais Sommelier

Menu A la carte

Starter Escabèche d’écrevisses et guacamole €18 Les Œufs en couilles d’âne €11

Main course Queue de langouste grillée, pomme de terre mitraille au beurre demi-sel, écume coco-curry, coriandre fraiche et kalamansi €35 Tournedos Rossini pomme de terre Anna €40

Menus Menu du jour €23 Menu carte €34