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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

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3 PHOTOS
Chef Brice Legrand
Cooking French
Services Terrace
Price Indicative price per person (excl. drinks)
28 € to 34 €
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Gault&Millau's review
12.5/20
Gourmet Restaurant La meilleure façon de profiter de la splendide place du Vieux Marché est peut-être cette jeune table dans la rue piétonne qui en descend. Laure et Brice, installés depuis quatre ans, montrent entrain et modestie tout en faisant grandir leur petite maison. Un souffle de nouveauté et de qualité imprègne la petite carte du moment, qui se cantonne aux produits de saison habilement travaillés : thonine à la tomate marinée, eau de tomate poulpe et vinaigre de framboise, turbot et fleur de courgette farcie condiment citron rôti coques et salicornes, pièce de veau et escargots, haricots crème d'ail artichaut... Avec un bon dessert de saison (cerise rhubarbe fromage blanc...), l'addition atteint les 70 €, mais la formule menu à 34 €, sans choix mais reprenant la carte, est une excellente option. Service de Laure toujours aussi active et précise, cave de bon accompagnement.
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MAP
Address 26 Rue du Vieux Palais
76000 Rouen
NAVIGATE TO
Opening
Opened today
Monday Lunch Dinner
Tuesday Lunch Dinner
Wednesday Lunch Dinner
Thursday Lunch Dinner
Friday Lunch Dinner
Saturday Lunch Dinner
Sunday Lunch Dinner
People
Brice Legrand
Brice Legrand Chef
Brice Legrand Brice Legrand Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Laure Touyre Chef de service
Created with Fabric.js 5.2.4 Laure Touyre Chef de service
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