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Le Ramus

13100 AIX-EN-PROVENCE
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3 PHOTOS
Cooking
Services Terrace
Description
Sponsored Ville d’Art et d’histoire, Aix-en Provence possède un charme unique. Le Ramus, restaurant de cuisine française de tradition, est en parfaite harmonie avec le style de la belle provençale. Établi en plein centre, le Ramus affiche une noble prestance avec sa terrasse à l’ombre du platane, ses volumes généreux sublimés par des matériaux nobles pour une décoration inspirée par l’esprit de la brasserie parisienne : plafond à la française, grandes glaces, pierres apparentes, parquet en bois, verrière fabriquée dans un atelier de ferronnerie d’art et lettrage réalisé à la main par un artiste aixois. Un sens du détail rare qui vise à créer un cadre d’exception pour une clientèle que Le Ramus compte choyer. L’envie de faire plaisir est confirmée par une cuisine généreuse réalisée avec cœur et savoir-faire par le chef, Cyril. La maison met à l’honneur les classiques de la gastronomie comme son plat Signature, une souris d’agneau cuisson 7 heures, tout en proposant également les spécialités locales dont la bourride et les panisses. Un établissement authentiquement chaleureux à découvrir !
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Plan
Address 12 Place Ramus
13100 Aix-en-Provence
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Opening
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