Vazart-Coquart

Adresse

6 rue des Partelaines
51530 Chouilly

Contact

+33 3 26 55 40 04

Catégories


Présentation

La présence des familles Vazart et Coquart dans le vignoble date de 1785. Avant la Grande Guerre, Camille Vazart fut déjà un chef de file de la profession, grâce à un centre de pressurage important à Chouilly. Prenant la suite de Jacques Vazart, disparu en 2006, Jean-Pierre Vazart a affiné le style déjà très abouti de Jacques, avec de longues conservations des vins sur lies. Un nouveau pressoir en 2015 et la rénovation totale de la cuverie en 2016 permettent d'être toujours à la pointe de la technique pour cette maison certifiée "exploitation viticole à haute valeur environnementale", en conversion à la viticulture biologique. Le domaine recouvre aujourd'hui 11 hectares de vignes en grand cru, principalement en chardonnay (94%), dans la Côte des Blancs. 2020 verra les premières vendanges en culture bio et une cuvée issue d'un œuf en terre cuite.
Publicité

Les champagnes

16.5 / 20
Cuvée 82/12

16.5 / 20
Special Club

Millésime
2012

15 / 20
Réserve

17 / 20
Spécial Club

Millésime
2009

17 / 20
Le Millésime brut nature

Millésime
1990

17.5 / 20
Le Millésime

Millésime
1990

15.5 / 20
Grand Bouquet

Millésime
2012

17 / 20
82/13

16 / 20
Extra Brut

16.5 / 20
Grand Bouquet

Millésime
2013

16.5 / 20
Special Club

Millésime
2010

D'autres bonnes adresses

Nicolas Feuillatte

Nicolas Feuillatte

Plumecoq CD 40A, 51530 Chouilly

Michel Genet

Michel Genet

29 rue des Partelaines, 51530 Chouilly

Publicité