91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Grand Bouquet
Vazart-Coquart
L'avis de Gault&Millau
91/100
La récolte 2012 a produit un vin puissant, crayeux au nez comme en bouche, très minéral, frais et tendu. Il conviendra d'attendre encore quelques années avant de faire sauter son bouchon afin qu'il développe toutes ses subtilités aromatiques (le vigneron proposait récemment en dégustation le millésime 1971 !). Achetez-le en magnum et dégustez-le à partir de 2022 avec une viande blanche à la crème et aux cèpes.
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Plan
Adresse
6 Rue des Partelaines
51530 Chouilly
51530 Chouilly
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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