94/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Le Millésime brut nature
Vazart-Coquart
L'avis de Gault&Millau
94/100
Ce champagne, tout juste dégorgé en avril 2019, présente une splendide couleur dorée, animée de microscopiques bulles. Le nez est bien ouvert sur des arômes de tarte aux abricots, d’umami forestier, complétés par d'étonnantes notes de bouillon et de fumée. En bouche, la bulle très fine laisse place à un vin ample et généreux qui conserve une belle fraîcheur. La finale, un rien asséchante, appelle un plat généreux comme un jambon ibérique.
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Plan
Adresse
6 Rue des Partelaines
51530 Chouilly
51530 Chouilly
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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