Delouvin Nowack

Address

29 rue Principale
51700 Vandières

Contact

+33 3 26 58 02 70


Description

Champagne Delouvin Nowack is located in the small commune of Vandières, with 7.5 hectares of vines. Coming from a family history that juggled winemakers and coopers, the brand was launched in 1949 taking its name from both parents of the current owner Bertrand. The clay-limestone slopes of the Marne Valley offer the vineyards focussed mainly on the grape variety Meunier, which is, therefore, the base of the champagnes of this house, with one hectare of Chardonnay. The domain is converting the vineyards to an organic model and uses no herbicides or insecticides, the soils are ploughed and rows sown with cover crops. Maturation time has increased in the cellar while the dosage level has decreased at disgorgement.
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Champagnes

16.5 / 20
Famille Delouvin - Fauve

Type brut nature
Millesime 2013
Title Champagne
Classification millésimé
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
ゴ・エ・ミヨのレビュー
Love the exciting immediate yellow citrus clack on the stunningly fresh nose of this Chardonnay dominated cuvée (75%), with discretion and restrained concentration of pastry and nuts. Lively bubbles are vibrant and chiselled with the pure mineral mousse. The palate contrasts and interacts, the old Chardonnay vines so fresh and saline (quite extreme salty) on the tongue, citrus peel, Granny Smith and green pear, with vanilla, caramel, nuts, and dense crisp salted oat biscuits and finely ground sandy mineral textures from the Meunier blend (25%). The excitement continues along the sapide finish of salivating cascades. Coup de coeur.

15 / 20
Meunier Perpétuel

Type extra-brut
Millesime BSA
Title Champagne
Classification pinot meunier
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
ゴ・エ・ミヨのレビュー
The cuvée that introduces the evolving new range of the domain, this 100% Meunier is a blend of 50% harvest 2017 with 50% of a 30 year old perpetual reserve system. It is also the only one of their champagnes noted in the guide this year with dosage (5g/l Extra Brut). The concentrated colour, nose and palate show how Meunier can be fresh, expressive and complex, and when blended with the solera system, young and and mature at the same time. With dense notes and textures dominated by zesty orange tang, this is a gourmet wine for the table.

15.5 / 20
Arpent Rouge

Type brut nature
Millesime BSA
Title Champagne
Classification blanc de blancs
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
ゴ・エ・ミヨのレビュー
New oak dominates the buttery nose and the strong, vinous palate. Tiny chiselled and persistent bubbles with a creamy mousse, as sour cream and yellow fruits start to reveal in the mouth, and after aeration lemon and citrus cédrat become expressive, with a very salty finish. Too bold and strong for aperitif, this wine needs food at the table. Be patient and the oak in this young wine will integrate in time.

15 / 20
Chaillets Loupettes

Millesime NM
Title Coteaux champenois
Classification pinot meunier
Région Champagne
Colour Rouge
ゴ・エ・ミヨのレビュー
This parcel of Meunier was replanted by Pierre Delouvin (grandfather) in 1974 using massal selection. Aged in “vieille futaille” for 24 months, soft old oak precedes red berries and fruit on the nose, before purple and dried black plums, with soft black spices, and a heady feeling. Heat is the first feeling on the palate, then smooth, fleshy and fondu fruits, dark berries, some orange agrumes, and the individual character of dry white sour dough (this is definitely not Pinot Noir). Succulent and salivating acidity adds texture to this vintage with virtually no tannins, a mouthwatering wine to complement dishes with heavy sauce.

14.5 / 20
Bis Repetita

Type Brut
Millesime 2005
ゴ・エ・ミヨのレビュー
Parée d'une teinte clémentine, cette cuvée s'exprime par un nez fruité avec une nette fraîcheur et quelques épices ensoleillées. En bouche, on retrouve un jus concentré de mandarine et des notes de mangue fraîche, de marmelade amère et de fruits jaunes séchés. Ce vin, particulièrement bien fait, accompagnera volontiers un dessert.

14 / 20
Carte d'Or

Type Brut
Millesime BSA
ゴ・エ・ミヨのレビュー
Ce 100% pinot meunier contient 50% de vins provenant de solera de 20 ans. La bulle, fine et abondante, provoque une effervescence rythmée. Le nez ample décline des arômes de fruits blancs confits, ponctués de notes briochées, caramélisées. En bouche, l'attaque est franche, riche, vineuse, crayeuse. À ouvrir pour l'apéritif ou sur un rôti de veau du Ségala, farci aux rognons, purée de panais.

14.5 / 20
Carte Noire

Type Brut
Millesime BSA
ゴ・エ・ミヨのレビュー
L’effervescence est intense et festive pour cette cuvée 100% pinot meunier. Le nez se pare d’arômes légèrement confiturés de framboises mais également plus vifs en évoquant amandes et safran. Suite à une belle attaque en bouche, les fruits prennent place et s’installent pour une agréable longueur. Un champagne qui saura accompagner un apéritif dînatoire ente amis.

9 / 20
Carte Rubis

Type Brut
Millesime BSA
Title Champagne
Classification pinot meunier
Région Champagne
Colour Effervescent rosé
ゴ・エ・ミヨのレビュー
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15 / 20
Extra Sélection

Type Brut
Millesime 2011
ゴ・エ・ミヨのレビュー
Avec une robe claire, ce millésime 2011 affiche un nez riche de concentration et une palette aromatique complexe. Des arômes de pomme talée, d'ananas frais et de poire confite enrichissent des notes sapides et fermentaires. La bouche se montre vineuse, pleine, crayeuse, homogène. Malgré un élevage de 72 mois, cette cuvée reste extrêmement jeune et peut assurer un beau devenir. À déguster sur un tartare de thon rouge.

15 / 20
Extra Sélection

Type Brut
Millesime 2012
ゴ・エ・ミヨのレビュー
Nez délicat pour ce 2012 aux notes de tarte au citron, de gâteau au thé et d'épices douces. Les bulles sont fines et craquantes sur une mousse délicate de citron fouetté. Une vive acidité mais crémeuse au citron vert frais se révèle en bouche, laquelle se montre vibrante et fraîche. Ce champagne composera un apéritif salivant et appétant.

15.5 / 20
Fauve

Type Brut nature
Millesime 2013
ゴ・エ・ミヨのレビュー
Ce zéro dosage développe un nez axé sur les agrumes parmi lesquels le cédrat se distingue. Une once de vanille parvient à l’aération ainsi qu’une pointe de caramel et de café torréfié. La bouche révèle le mordant des agrumes, la tendresse de la noisette et la sapidité d’une finale un tantinet saline. Sera parfait sur des crevettes à la noix de coco et combava.

16 / 20
Famille Delouvin - Sauvage

Type brut nature
Millesime BSA
Title Champagne
Classification pinot meunier
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
ゴ・エ・ミヨのレビュー
From the golden robe, orange and yellow fruit fondu on the nose, with ripe orange citrus juices, plum, dark blue and purple berry, a perfumed Meunier. Fine bubbles and a lightly tonic mousse rise with the mineral, saline, smooth and sapide palate - that definitely does not need dosage. Well ripened and balanced fresh fruit vinified in stainless steel make this ideal as aperitif, or relish with sea food and shellfish.

16.5 / 20
Famille Delouvin - Semper Fidelis

Type extra-brut
Millesime BSA
Title Champagne
Classification pinot meunier
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
ゴ・エ・ミヨのレビュー
A solid gold robe and golden nose of flowers and fruits. Fabulous crunchy sandy bubbles and an energetic mousse on the lively palate. Fresh and mature from start to finish as 20 years of perpetual refreshment (50% of the blend solera, 50% 2013) weld together in contrast and harmony, gourmet as yellow fruits emerge on the palate with raw to torrefied nuts and fruits, dominated by the crunchy textures and minerality salinity. Stainless steel, no malolactic fermentation and no dosage create the most vibrant and effervescent of the 3 cuvées tasted.

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9 rue Fontaine Gillain, 51700 Vandières

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