Les Cartes Postales

75001 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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Chef
Yoshimasa Watanabe
Cuisine
Français | Fusion | Japonais
Style
Décontracté | En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
40 € à 50 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Comme le "Petit jardin" de la chanson de Dutronc, les Cartes Postales résistent à tous les changements, les modes, les envies nouvelles. Par la vision très classique d'un chef japonais de la cuisine française, sans jamais s'écarter d'une ligne droite et vénérable depuis quarante ans. Et l'on trouve encore, dans cette ambiance d'hier, une large carte intemporelle : escalope de foie gras au cognac, fricassée de langoustines et saint-jacques, ris de veau sauce aux truffes... Un menu déjeuner à 40 €.
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Adresse 7 Rue Gomboust
75001 Paris
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