L'Émil - Château Voltaire

75001 PARIS

12/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Cuisine Français | Moderne | Traditionnel

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Dans le cadre de l'hôtel Château Voltaire, c'est la belle brasserie parisienne qui manquait au quartier, bien menée par une équipe rodée, qui ne commet aucune faute, ni à la naissance de l'assiette, ni à sa délivrance par un service au cordeau. Dans cette carte typiquement moderne et sagement classique, on réconforte tous les chagrins et on calme les plus gros appétits dans un cadre très étudié flirtant avec le genre Art déco : carpaccio de yellow tail, cuisses de grenouilles, tataki de bœuf sauce chimichurri, escalope milanaise, pavlova, millefeuille, on peut ainsi passer d'une époque à l'autre. Le dimanche, c'est poulet rôti.

PLAN

Adresse 55 Rue Saint-Roch
75001 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée salade de champignons de paris, huile d’olive citron & parmesan 24 € belles asperges blanches, vibaigrette aux herbes 29 €

Plat principal paccheri aux morilles 45 € la paillarde de volaille et ses beaux légumes verts du marché 43 €

Dessert bol de cerises frapées 18 € mousse au chocolat 22 €

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Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Les Cartes Postales

Lieu 75001 PARIS

Chef Yoshimasa Watanabe

Cuisine Français | Fusion

Budget 30 € à 50 €

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Maison 28

Lieu 75001 PARIS

Chef Frédérick Lyard

Cuisine Cuisine saine | Français

Budget 35 € à 41 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

L'Absinthe

Lieu 75001 PARIS

Cuisine Français | Traditionnel

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Maison Plisson Saint Honoré

Lieu 75001 PARIS

Cuisine Français | Traditionnel

Ouvert

Sélectionné

Nomad's

Lieu 55300 SAINT-MIHIEL

Cuisine Tapas

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Cuisine de l'E7 - Hôtel Edouard 7

Lieu 75002 PARIS

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 35 €

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Ouvert

Hôtel d'Exception

Château Voltaire

Lieu 75001 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine

Budget 475 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Le Roch Hôtel & Spa

Lieu 75001 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine

Budget 640 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Park Hyatt Paris-Vendôme

Lieu 75002 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 1630 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel Square Louvois

Lieu 75002 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Piscine, Room service

Budget 290 €

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

1, Place Vendôme

Lieu 75001 PARIS

Truc en + Charme, Restauration sur place

Budget 1400 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Le Meurice

Lieu 75001 PARIS

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 880 €

Restaurant

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