Les Santons

83310 GRIMAUD
13/20
 Table de Chef
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4 PHOTOS
Chef
Julien Allegre
Truc en +
À emporter | Animaux acceptés | Menu enfants | Service de livraison
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
57 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef La fière enseigne des Santons brille fort bien depuis que Julien Allègre, qui fut le second de Claude Girard, a repris le flambeau, sous la direction de Stéphanie, la fille de Claude. La belle salle bourgeoise, dont la réputation date des années 1960, apporte bien ce confort et cette cuisine régionale raffinée que les habitués attendent, avec une bonne pointe de modernité : loup de ligne mariné à la vanille pêche de vigne et aloe vera, selle d’agneau façon Rossini, millefeuille fruits rouges, auxquels s’ajoutent les poissons entiers, au poids. Cave complète, service traiteur.
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Adresse 743 Route Nationale
83310 Grimaud
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    Julien Allegre Chef
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