Jour de marché

Un agréable bistrot qui soigne ses réalisations mais aussi ses provenances. Les produits sont de qualité chez Anthony Keravec, Maître-Restaurateur, il y a du travail en cuisine et les compositions plaisent, organisée en deux menus attractifs, à 27 € au déjeuner, à 45 € en soirée : bon foie gras, assiette composée avec des ornithogales et asperges violettes des Landes petits pois, tobiko jus roquette amarante et sarrasin, un marbré d'esturgeon vapeur et torché, épices saté jus de concombre basilic thaï gel citron combawa... Desserts également bien conçus, service précis qui suit le bon tempo de la cuisine.