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69006 LYON 6
11.5/20
 Table Gourmande
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6 PHOTOS
Cuisine Français | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26 € à 52 €
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Une belle table hôtelière au cœur de l’arrondissement, défendant un propos moderne et revisitant la cuisine de bistrot. L’endroit est branché, avec sa déco minimaliste et son style loft, qui se prête parfaitement aux repas d’affaires et aux déjeuners entre amis. À la carte, une relecture du saucisson lyonnais à la courge musquée, feta et salmoriglio, le merlu en grenobloise, fenouil confit, crème de patate douce et persil frit, le boudin blanc, sauce Jean Vignard, palet de pommes de terre, champignons bruns et sauge, la douceur de kiwi, crémeux Namelaka, poudre de matcha, meringue et aneth.
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PLAN
Adresse 110 Rue Vendôme
69006 Lyon 6
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Vendredi Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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