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France

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Cuvée Ephémère
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Cuvée Ephémère

Yves Couvreur

L'avis de Gault&Millau
92/100
Provenant des meilleures parcelles, ce 100% pinot meunier arbore une robe or grisé brillant. Dans un registre fringant, le nez s’exprime sur des fruits à noyau réglissés, torréfiés, épicés. En bouche, le vin est tout en vibration, bien structuré par une tension fraîche, racée, portée par une bulle croquante. Ce grand champagne, mûr et délectable, s'appréciera sur des paupiettes de turbotin sauvage aux queues de langoustines.
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Plan
Adresse 2 Rue de l'Égalité
51500 Rilly-la-Montagne
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Découvrez le domaine

Yves Couvreur
Ouvert

Yves Couvreur

Lieu 51500 RILLY-LA-MONTAGNE
Production HVE3
Truc en + Vente sur place
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Cuvée Ephémère
90/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Cuvée Ephémère

Yves Couvreur
Type Brut
Prestige
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 50 %

Prestige

Yves Couvreur
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Rubis
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 100 %

Rubis

Yves Couvreur
Classification 1er cru pinot noir
Type Brut
Sélection
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Sélection

Yves Couvreur
Classification 1er cru blanc de blancs
Type Brut
Tradition
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Pinot meunier 35 %
Chardonnay 15 %

Tradition

Yves Couvreur
Classification 1er cru
Type Brut
Audace
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Audace

Yves Couvreur
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Cuvée Ephémère
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Cuvée Ephémère

Yves Couvreur
Classification 1er cru pinot meunier
Type Brut
Expression
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Expression

Yves Couvreur
Classification 1er cru blanc de noirs millésimé
Type Brut
François Héritage
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

François Héritage

Yves Couvreur
Classification 1er cru
Type Brut
Prestige
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 50 %

Prestige

Yves Couvreur
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Audace
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc

Audace

Yves Couvreur
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut

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