International
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
76 %
Pinot meunier
24 %
La Roseraie
William Saintot
L'avis de Gault&Millau
95/100
Sous une robe intense qui hésite entre le jus de fraise et la grenadine, framboise, fraise des bois, mûre et myrtille participent à un nez très gourmand, tout en fruit et en juteux, séduisant au premier abord avec ses notes épicées (cannelle, poivre). La bouche est tout aussi ronde et charnue. On retrouve là ces notes fruitées intenses, augmentées d'arômes de fruits jaunes (abricot) et de pêche de vigne, d'orange sanguine et de parfum de pivoine. La trame fraîche s'étire langoureusement jusqu'à une finale qui reste tonique, sans pour autant renier la gourmandise. La finale d’une belle longueur doucement réglissée appelle une dégustation avec un magret de canard ou une viande rouge. Un champagne complexe et séduisant.
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
76 %
Pinot meunier
24 %
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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