Select Tête de Cuvée
Serge Mathieu
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
2022
Serge Mathieu
Select Tête de Cuvée
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
L'avis de Gault&Millau
2022
Specifications
Marque :
Serge Mathieu
Nom :
Select Tête de Cuvée
Region :
Côte des Bar
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Appellation :
Champagne
Millésime :
BSA
Cépages :
Chardonnay
Couleur :
Effervescent blanc
Plan
Découvrez le domaine
Serge Mathieu
Michel et Isabelle Jacob-Mathieu représentent la septième génération à la tête de cette petite maison très réputée de l'Aube, au sud de la région champenoise. C'est Serge Mathieu, dans les années 1970, qui a donné l'élan pour une production sous sa marque. La famille exploite aujourd'hui 11 ha de vignes sur la commune d'Avirey-Lingey. Le pinot noir domine dans ce secteur, c'est donc sans surprise, que le vignoble est composé à 80% de ce cépage, le reste étant planté en chardonnay. Exploitation classée en HVE et gamme d'un très bon niveau.
Production
HVE3, Raisonné, Terra Vitis
Truc en +
Vente sur place
Champagnes
Les bouteilles du domaine
Serge Mathieu
Select Tête de Cuvée
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Serge Mathieu
Cuvée Prestige
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
30%
Serge Mathieu
Rosé
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
Serge Mathieu
Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
