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BSA
90/100

Serge Mathieu

Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs

Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir
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Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs
BSA
90/100

Serge Mathieu

Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs
Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir
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L'avis de Gault&Millau
2021 90/100
Olfactif vineux de fruits pochés où flirtent la mirabelle, la pomme et l’abricot. Le floral délicat de la verveine et du jasmin y contribue également. Avec une bulle tonique, la bouche s’impose sans trop de puissance, mais avec un fruit précis et gourmand.
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Plan
Adresse 6 Rue des Vignes
10340 Avirey-Lingey
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque
Serge Mathieu
Nom
Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs
Region
Côte des Bar
Classification
Blanc
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Pinot noir (100%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Serge Mathieu
Ouvert

Serge Mathieu

Michel et Isabelle Jacob-Mathieu représentent la septième génération à la tête de cette petite maison très réputée de l'Aube, au sud de la région champenoise. C'est Serge Mathieu, dans les années 1970, qui a donné l'élan pour une production sous sa marque. La famille exploite aujourd'hui 11 ha de vignes sur la commune d'Avirey-Lingey. Le pinot noir domine dans ce secteur, c'est donc sans surprise, que le vignoble est composé à 80% de ce cépage, le reste étant planté en chardonnay. Exploitation classée en HVE et gamme d'un très bon niveau.

Lieu 10340 AVIREY-LINGEY
Production HVE3, Raisonné, Terra Vitis
Truc en + Vente sur place
Champagnes
Serge Mathieu

Serge Mathieu

Michel et Isabelle Jacob-Mathieu représentent la septième génération à la tête de cette petite maison très réputée de l'Aube, au sud de la région champenoise. C'est Serge Mathieu, dans les années 1970, qui a donné l'élan pour une production sous sa marque. La famille exploite aujourd'hui 11 ha de vignes sur la commune d'Avirey-Lingey. Le pinot noir domine dans ce secteur, c'est donc sans surprise, que le vignoble est composé à 80% de ce cépage, le reste étant planté en chardonnay. Exploitation classée en HVE et gamme d'un très bon niveau.
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Production HVE3, Raisonné, Terra Vitis
Truc en + Vente sur place
Champagnes

Les bouteilles du domaine

BSA
92/100

Serge Mathieu

Select Tête de Cuvée
Select Tête de Cuvée
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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BSA
90/100

Serge Mathieu

Cuvée Prestige
Cuvée Prestige
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 70% Chardonnay 30%
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BSA
90/100

Serge Mathieu

Rosé
Rosé
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages : Pinot noir
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BSA
90/100

Serge Mathieu

Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs
Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir
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BSA
90/100

Serge Mathieu

Tradition
Tradition
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir
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Millésime 2009
92/100

Serge Mathieu

Millésime
Millésime
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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