90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
Cuvée Prestige
Serge Mathieu
L'avis de Gault&Millau
90/100
Les fruits blancs (pêche, poire) retenus sur un nez de citron vert frais suivent étonnamment la robe de couleur ensoleillée. Puis le palais, serré et acidulé, s’exprime sur la pomme rouge, des fruits frais juteux et salivants (pamplemousse rose, orange sanguine) et le gingembre qui ajoute du peps à la finale exotique (melon vert, mangue presque mûre, fruit de la passion). À noter une belle mousse fouettée continue.
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Plan
Adresse
6 Rue des Vignes
10340 Avirey-Lingey
10340 Avirey-Lingey
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Serge Mathieu
Cuvée Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Serge Mathieu
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
92/100
Serge Mathieu
Select Tête de Cuvée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Serge Mathieu
Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Serge Mathieu
Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
92/100
Serge Mathieu
Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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