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BSA
90/100

Serge Mathieu

Tradition

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir
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Tradition
Serge Mathieu Tradition
90 / 100 Champagne
Tradition
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
L'avis de Gault&Millau
2021 90/100
Un nez au plus près du fruit avec des arômes chauds de pommes et de mélisse, une tonalité de pâte feuilletée très gourmande finit d’emporter l’adhésion à l’aération. Bulle précise et trame sapide. La sensation amère apporte beaucoup de complexité pour conclure sur des notes acidulées de mandarine.
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PLAN
Adresse 6 Rue des Vignes
10340 Avirey-Lingey
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Serge Mathieu
Nom : Tradition
Region : Côte des Bar
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages : Pinot noir (100%)
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Serge Mathieu
Serge Mathieu
Lieu 10340 AVIREY-LINGEY
Production HVE3, Raisonné, Terra Vitis
Truc en + Vente sur place
Serge Mathieu
Serge Mathieu
Michel et Isabelle Jacob-Mathieu représentent la septième génération à la tête de cette petite maison très réputée de l'Aube, au sud de la région champenoise. C'est Serge Mathieu, dans les années 1970, qui a donné l'élan pour une production sous sa marque. La famille exploite aujourd'hui 11 ha de vignes sur la commune d'Avirey-Lingey. Le pinot noir domine dans ce secteur, c'est donc sans surprise, que le vignoble est composé à 80% de ce cépage, le reste étant planté en chardonnay. Exploitation classée en HVE et gamme d'un très bon niveau.
Production HVE3, Raisonné, Terra Vitis
Truc en + Vente sur place
Champagnes
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Serge Mathieu
Serge Mathieu
Lieu 10340 AVIREY-LINGEY
Production HVE3, Raisonné, Terra Vitis
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Serge Mathieu Select Tête de Cuvée
92 / 100 Champagne
Select Tête de Cuvée
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Serge Mathieu Cuvée Prestige
90 / 100 Champagne
Cuvée Prestige
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Serge Mathieu Rosé
90 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir
Serge Mathieu Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs
90 / 100 Champagne
Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Serge Mathieu Tradition
90 / 100 Champagne
Tradition
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Serge Mathieu Millésime
92 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2009
Classification : Blanc
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