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BSA
90/100

Serge Mathieu

Rosé

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages : Pinot noir
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Rosé
Serge Mathieu Rosé
90 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir
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L'avis de Gault&Millau
2022 90/100
Ce rosé a la couleur de la rose avec des reflets de fraise et de pastèque dont les arômes se prolongent au nez. La bouche se montre croustillante et juteuse, pure avec des pierres blanches écrasées, soyeuse et mûre, acidulée avec des notes aigres doucement amères qui coupent le côté fruité (fruits noirs, baies bleues foncées et pourpres). De délicates textures tanniques de macération créent l'illusion de minéralité. La finale est fraîche, avec des torsions alternées de baies rouges et bleues, et un parfum persistant.
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PLAN
Adresse 6 Rue des Vignes
10340 Avirey-Lingey
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Serge Mathieu
Nom : Rosé
Region : Côte des Bar
Classification : Rosé
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages : Pinot noir (100%)
Couleur : Effervescent rosé
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Découvrez le domaine

Serge Mathieu
Serge Mathieu
Lieu 10340 AVIREY-LINGEY
Production HVE3, Raisonné, Terra Vitis
Truc en + Vente sur place
Serge Mathieu
Serge Mathieu
Michel et Isabelle Jacob-Mathieu représentent la septième génération à la tête de cette petite maison très réputée de l'Aube, au sud de la région champenoise. C'est Serge Mathieu, dans les années 1970, qui a donné l'élan pour une production sous sa marque. La famille exploite aujourd'hui 11 ha de vignes sur la commune d'Avirey-Lingey. Le pinot noir domine dans ce secteur, c'est donc sans surprise, que le vignoble est composé à 80% de ce cépage, le reste étant planté en chardonnay. Exploitation classée en HVE et gamme d'un très bon niveau.
Production HVE3, Raisonné, Terra Vitis
Truc en + Vente sur place
Champagnes
Serge Mathieu
Serge Mathieu
Lieu 10340 AVIREY-LINGEY
Production HVE3, Raisonné, Terra Vitis
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Serge Mathieu Select Tête de Cuvée
92 / 100 Champagne
Select Tête de Cuvée
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Serge Mathieu Cuvée Prestige
90 / 100 Champagne
Cuvée Prestige
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Serge Mathieu Rosé
90 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir
Serge Mathieu Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs
90 / 100 Champagne
Extra Brut Pur Pinot / Blanc de Noirs
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Serge Mathieu Tradition
90 / 100 Champagne
Tradition
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Serge Mathieu Millésime
92 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2009
Classification : Blanc
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