La Vallée

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Prévoteau-Perrier

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Un nez charmeur avec des notes de fruits blancs et jaunes, rehaussé d’une touche de garrigue, de poivre noir et d’un délicat fumé. En bouche, le fruit explose avec générosité, porté par une bulle vive et une belle tension. Quelques amers nobles et délicats apportent du relief. C’est simple, équilibré, festif et terriblement efficace à l’apéritif. Un champagne qui donne envie de sourire.

Prévoteau-Perrier La Vallée

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 40%

Pinot noir 40%

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Prévoteau-Perrier

Nom : La Vallée

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 40%

Pinot noir 40%

Chardonnay 20%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Moins de 25 €

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Découvrez le domaine

Prévoteau-Perrier

Aux portes de la vallée de la Marne, sur la commune de Damery, la famille Prévoteau-Perrier poursuit l’œuvre de ses glorieux aînés. Outre Damery et les environs, Delphine et Christophe possèdent des vignes sur les coteaux sud d’Épernay, sur Chouilly et Le Mesnil-sur-Oger, réputés pour le chardonnay. Au total, 30 ha, dont 22 en pleine propriété vendangés à la main. De ce volume naît une dizaine de cuvées, dont certaines reposent entre 2 et 5 ans parfois en fût de chêne. Un travail d’orfèvre qui transmet depuis peu à leur fils, Mathis.

Production HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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