89/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Louise
Pommery
L'avis de Gault&Millau
89/100
L’âge du millésime s’impose avec des arômes de pain frais grillé, de noisette torréfiée, de tabac blond et d’abricot sec qui traduisent une légère oxydation. La noix et la noisette se retrouvent dans une bouche très pâtissière, entre brioche, vanille et caramel au beurre salé. La matière enrobante est traversée par une effervescence évanescente avant une finale qui garde de l’énergie grâce à de petits amers. À mettre à table avec des ris de veau.
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Plan
Adresse
5 Place du Général Gouraud
51100 Reims
51100 Reims
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BSA
87/100
Pommery
Apanage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
89/100
Pommery
Grand Cru Royal
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
89/100
Pommery
Louise
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Pommery
Apanage Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2005
90/100
Pommery
Louise
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
93/100
Pommery
Louise Nature
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
92/100
Pommery
Grand Cru Royal
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
94/100
Pommery
Louise
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
92/100
Pommery
Grand Cru Royal
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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