93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Coeur de Craie Trois Puits (Vendange 2014)
Pierre Baillette
L'avis de Gault&Millau
93/100
Uniquement du pinot noir de 2014 pour cette cuvée issue d’un seul lieu-dit. Cette bouteille se présente donc en parcellaire millésimée sans l’annoncer. Dès le nez, c’est la pureté et la minéralité qui dominent. En Bouche, on retrouve cette philosophie avec l’expression d’un raisin de champagne, vif, droit et fin qui s’allonge en finale sur le zeste de citron. C'est un grand vin de champagne à ouvrir avec un carpaccio de bar.
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Plan
Adresse
14 Grande Rue
51500 Trois-Puits
51500 Trois-Puits
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Les bouteilles du domaine
BSA
92/100
Pierre Baillette
Coeur de Craie Verzenay
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Pierre Baillette
Coeur de Craie de Rilly la Montagne
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Pierre Baillette
Coeur de l'Histoire Vieilles Vignes
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Pierre Baillette
Le Village
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Pierre Baillette
Les Bulles Roses
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot noir
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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BSA
93/100
Pierre Baillette
Coeur de Craie Trois Puits (Vendange 2014)
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
95/100
Pierre Baillette
Coeur de Craie de Trois Puits (Vendange 2011)
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Pierre Baillette
Coeur de Craie de Trois Puits (Vendange 2010)
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Pierre Baillette
Coeur de l'Histoire Blanc de Blancs (Vendange 2010)
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Pierre Baillette
Village Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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