95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Coeur de Craie de Trois Puits (Vendange 2011)
Pierre Baillette
L'avis de Gault&Millau
95/100
Ce Cœur de Craie est issu du seul millésime 2012. À la fois crayeux et chaleureux dès la première olfaction, il évoque des notes de pommes et de fruits du verger, et quelques touches de liqueur de prune. En bouche, le fruit est mûr, complexe et parfaitement équilibré. Grande et belle longueur pour ce champagne solaire et fin à la fois. Superbe.
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Plan
Adresse
14 Grande Rue
51500 Trois-Puits
51500 Trois-Puits
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Les bouteilles du domaine
BSA
92/100
Pierre Baillette
Coeur de Craie Verzenay
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Pierre Baillette
Coeur de Craie de Rilly la Montagne
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Pierre Baillette
Coeur de l'Histoire Vieilles Vignes
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Pierre Baillette
Le Village
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Pierre Baillette
Les Bulles Roses
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot noir
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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BSA
93/100
Pierre Baillette
Coeur de Craie Trois Puits (Vendange 2014)
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
95/100
Pierre Baillette
Coeur de Craie de Trois Puits (Vendange 2011)
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Pierre Baillette
Coeur de Craie de Trois Puits (Vendange 2010)
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Pierre Baillette
Coeur de l'Histoire Blanc de Blancs (Vendange 2010)
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Pierre Baillette
Village Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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