91/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Précieuse d'Argent
Patrick Soutiran
L'avis de Gault&Millau
91/100
Ce millésime 2009 offre une robe or assez soutenue avec des nuances allant du doré vers l'argenté au bord du verre. Les bulles sont fines et montent rapidement dans le verre. Le nez est flatteur, avec des arômes de lys, de freesia, d'abricot, de poire, de kiwi et une note de cake au citron pour la distinction. L'attaque est ronde et vineuse, puis le vin s'affine avec les bulles qui titillent le palais pour laisser une flaveur de zeste en finale. Joli vin pour tout un repas.
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Plan
Adresse
2 Rue des Tonneliers
51150 Ambonnay
51150 Ambonnay
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
90/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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