Patrick Soutiran
51150 AMBONNAY
Champagnes
2 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
Ce domaine, situé à Ambonnay, est conduit par les enfants de Patrick Soutiran, Estelle et Fabrice. Il est composé de 3,10 ha à Ambonnay et Trépail. On y cultive chardonnay et pinot noir. Outre des cuvées blancs de noirs, le domaine propose également un blanc de blancs, un brut nature, des millésimes et une cuvée spéciale, « Précieuse d’Argent » à encaver. Le domaine est en conversion biodynamie depuis 2024.
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Les bouteilles du domaine
Patrick Soutiran
Blanc de Blancs
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25€ à 45€
PATRIK SOUTIRAN
Précieuse d'Argent
93
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25€ à 45€
Patrick Soutiran
Dosage Zéro
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget :
Moins de 25€
Patrick Soutiran
Précieuse d'Argent
94
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Patrick Soutiran
Blanc de Noirs
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget :
25€ à 45€
Patrick Soutiran
Cuvée Mattis
92
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Brut
Classification :
Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir
80%
Chardonnay
20%
Patrick Soutiran
Rosé
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Chardonnay
90%
Pinot noir
10%
Budget :
25€ à 45€
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