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Millésime 2015
92/100

Patrick Soutiran

Cuvée Mattis

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 80% Chardonnay 20%
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Cuvée Mattis
Patrick Soutiran Cuvée Mattis
92 / 100 Champagne
Cuvée Mattis
Millésime : 2015
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
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L'avis de Gault&Millau
2022 92/100
Poires pochées, pêches et abricots s'ouvrent avec complexité sur un nez riche et mûr, mais encore compact. Le picotement des bulles parcoure une mousse riche et soyeuse. Onctueux en bouche, les fruits mûrs, juteux et salivants, conservent fraîcheur et minéralité. Une cuvée gourmande et gastronomique pour la table ou le dessert, tel un Condrieu pétillant !
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PLAN
Adresse 2 Rue des Tonneliers
51150 Ambonnay
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Patrick Soutiran
Nom : Cuvée Mattis
Region : Montagne de Reims
Classification : Grand cru millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2015
Cépages : Pinot noir (80%), Chardonnay (20%)
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Patrick Soutiran
Patrick Soutiran
Lieu 51150 AMBONNAY
Production Champagne VDC, En conversion biodynamie, HVE3
Truc en + Vente sur place
Patrick Soutiran
Patrick Soutiran
Ce domaine, situé à Ambonnay, est conduit par les enfants de Patrick Soutiran, Estelle et Fabrice. Il est composé de 3,2 ha à Ambonnay et Trépail. On y cultive chardonnay et pinot noir : outre des cuvées blancs de noirs, le domaine propose également un blanc de blancs, un brut nature, des millésimes et une cuvée spéciale, « Précieuse d’Argent », qu’on boit toujours trop tôt tant elle se bonifie en cave des années. Prenez rendez-vous pour visiter le domaine et déguster.
Production Champagne VDC, En conversion biodynamie, HVE3
Truc en + Vente sur place
Champagnes
Patrick Soutiran
Patrick Soutiran
Lieu 51150 AMBONNAY
Production Champagne VDC, En conversion biodynamie, HVE3
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Patrick Soutiran Blanc de Blancs
90 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay
Budget : 26 €
PATRIK SOUTIRAN Précieuse d'Argent
93 / 100 Champagne
Précieuse d'Argent
Millésime : 2013
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 36 €
Patrick Soutiran Dosage Zéro
92 / 100 Champagne
Dosage Zéro
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 23 €
Patrick Soutiran Précieuse d'Argent
94 / 100 Champagne
Précieuse d'Argent
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Patrick Soutiran Blanc de Noirs
92 / 100 Champagne
Blanc de Noirs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 26 €
Patrick Soutiran Cuvée Mattis
92 / 100 Champagne
Cuvée Mattis
Millésime : 2015
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
Patrick Soutiran Ratafia
92 / 100 Champagne
Ratafia
Millésime : BSA
Cépages :
Pinot noir
Patrick Soutiran Rosé
90 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
Budget : 28 €
Patrick Soutiran Précieuse d'Argent
91 / 100 Champagne
Précieuse d'Argent
Millésime : 2009
Type : Brut
Classification : Blanc
Patrick Soutiran Millésime
90 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
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