Tentation Rosée

Nathalie Falmet

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2025

La robe très intense évoque plus un bourgogne léger qu’un rosé champenois. C’est d’ailleurs la première impression que l’on a lorsqu’on se penche sur son verre avec des arômes de pinot noir mûr, de cerise burlat mêlée à la pivoine et à une pointe de poivre noir. La bouche est moins expressive avec une matière déliée qui évolue sur des bulles discrètes. On retrouve la cerise et la prune d’Ente dans une matière marquée par le dosage. Le vin de dessert par excellence avec une pavlova.

Nathalie Falmet Tentation Rosée

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot noir 50%

Pinot meunier 50%

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Nathalie Falmet

Nom : Tentation Rosée

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 50%

Pinot meunier 50%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 45€ à 80€

Adresse : 1 Rue Saint Maurice, 10200 Rouvres-les-Vignes, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Nathalie Falmet

Après avoir repris l’exploitation familiale implantée à Rouvres-les-Vignes, sur la côte des Bar, dans l’Aube, Nathalie Falmet est une véritable tête chercheuse ; elle développe des cuvées parcellaires et des élevages en barriques et en amphores. Les cuvées parcellaires portent en toute simplicité le numéro de la parcelle cadastrée et laissent s’exprimer chaque cépage champenois individuellement. Le domaine, qui s’étend sur 3,40 ha de sols argilo-calcaires kimméridgiens, est certifié HVE3 depuis 2021. L’ensemble des vins, dès le brut, continuent de nous séduire et de nous impressionner d’année en année.

Production HVE3

Truc en + Visites organisées

Champagnes

Découvrir