92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Terra (Vendange 2012)
Nathalie Falmet
L'avis de Gault&Millau
92/100
Une robe or aux reflets anisés. Le nez de beurre frais, citron jaune, avec une once de verveine laisse présager justesse et précision. . En bouche, le vin est ciselé, doté d’une minéralité remarquable dévoilant les pousses de bambou, puis l’écorce de yuzu et enfin la salinité d’une finale interminable sur de magnifiques amers. À déguster avec des crevettes à la coriandre et au citron vert.
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Plan
Adresse
1 Rue Saint Maurice
10200 Rouvres-les-Vignes
10200 Rouvres-les-Vignes
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Pinot noir
50 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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