BSA
87/100
Nathalie Falmet
Brut Nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
87/100
Nathalie Falmet
Brut Nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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L'avis de Gault&Millau
2025
87/100
Le nez s'ouvre sur des notes bien mûres de fruits jaunes et blancs (abricot, pêche, prune), de pomme et de citron. Les bulles évanescentes n'apportent pas l'énergie espérée, mais la matière est dynamisée par des notes salines et de fleurs blanches, comme un jardin de bord de mer après l’averse. La finale citronnée redonne des couleurs au vin.
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Specifications
Marque
Nathalie Falmet
Nom
Brut Nature
Region
Côte des Bar
Classification
Blanc de noirs
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Pinot noir (100%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Nathalie Falmet
Après avoir repris l’exploitation familiale implantée à Rouvres-les-Vignes, sur la côte des Bar, dans l’Aube, Nathalie Falmet est une véritable tête chercheuse ; elle développe des cuvées parcellaires et des élevages en barriques et en amphores. Les cuvées parcellaires portent en toute simplicité le numéro de la parcelle cadastrée et laissent s’exprimer chaque cépage champenois individuellement. Le domaine, qui s’étend sur 3,40 ha de sols argilo-calcaires kimméridgiens, est certifié HVE3 depuis 2021. L’ensemble des vins, dès le brut, continuent de nous séduire et de nous impressionner d’année en année.
Lieu
10200 ROUVRES-LES-VIGNES
Production
HVE3
Truc en +
Visites organisées
Champagnes
Nathalie Falmet
Après avoir repris l’exploitation familiale implantée à Rouvres-les-Vignes, sur la côte des Bar, dans l’Aube, Nathalie Falmet est une véritable tête chercheuse ; elle développe des cuvées parcellaires et des élevages en barriques et en amphores. Les cuvées parcellaires portent en toute simplicité le numéro de la parcelle cadastrée et laissent s’exprimer chaque cépage champenois individuellement. Le domaine, qui s’étend sur 3,40 ha de sols argilo-calcaires kimméridgiens, est certifié HVE3 depuis 2021. L’ensemble des vins, dès le brut, continuent de nous séduire et de nous impressionner d’année en année.
Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Nathalie Falmet
Tentation Rosée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 50%
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BSA
89/100
Nathalie Falmet
Terra
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
88/100
Nathalie Falmet
Brut
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Nathalie Falmet
Le Val Cornet
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 50%
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BSA
87/100
Nathalie Falmet
Brut Nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
92/100
Nathalie Falmet
Oeil de Perdrix
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir
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BSA
92/100
Nathalie Falmet
Solera
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
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BSA
94/100
Nathalie Falmet
Parcelle ZH 318
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
96/100
Nathalie Falmet
Parcelle ZH 302
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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BSA
96/100
Nathalie Falmet
Parcelle ZH 303
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Nathalie Falmet
Terra (Vendange 2012)
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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