89/100
Millésime NM
Couleur
Ambré
5 Ans VSOP
Distillerie Moutard
L'avis de Gault&Millau
89/100
Issu de vieux marcs vieillis pendant cinq ans, ce VSOP imprime un nez riche et puissant. Fruits à noyau et épices douces se conjuguent avec harmonie, l’amande douce restant très présente. En bouche, l’attaque est franche et généreuse. Les nombreux tanins forment une courtoisie qui s’affirme avec véhémence. La mâche reste humble, facile et savoureuse. C'est un produit simple mais de grande noblesse, à proposer avec une truite fumée, sauce raifort, ou à l'apéritif, en long drink avec un ginger ale.
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Plan
Adresse
6 Rue Des Ponts
10110 Polisy
10110 Polisy
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
92/100
Millésime 2020
Couleur
Blanc
Cépages
Pinot meunier
16 %
Pinot noir
16 %
Petit Meslier
16 %
Pinot blanc
16 %
Arbanne
16 %
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Petit Meslier
16 %
Pinot blanc
16 %
Pinot meunier
16 %
Arbanne
16 %
Chardonnay
16 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Petit Meslier
100 %
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
90/100
Millésime 2017
Couleur
Blanc
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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