NM
89/100
Distillerie Moutard
5 Ans VSOP
Appellation :
Champagne
Marc de Champagne
Couleur :
Ambré
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NM
89/100
Distillerie Moutard
5 Ans VSOP
Appellation :
Champagne
Marc de Champagne
Couleur :
Ambré
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L'avis de Gault&Millau
2019
89/100
Issu de vieux marcs vieillis pendant cinq ans, ce VSOP imprime un nez riche et puissant. Fruits à noyau et épices douces se conjuguent avec harmonie, l’amande douce restant très présente. En bouche, l’attaque est franche et généreuse. Les nombreux tanins forment une courtoisie qui s’affirme avec véhémence. La mâche reste humble, facile et savoureuse. C'est un produit simple mais de grande noblesse, à proposer avec une truite fumée, sauce raifort, ou à l'apéritif, en long drink avec un ginger ale.
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Specifications
Marque
Distillerie Moutard
Nom
5 Ans VSOP
Region
Côte des Bar
Appellation
Champagne, Marc de Champagne
Millésime
NM
Couleur
Ambré
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Découvrez le domaine
Ouvert
Moutard
Depuis 1980, Véronique, François et Agnès Moutard sont à la tête de cette maison qui, en plus du champagne, produit des vins de Bourgogne et possède la seule distillerie artisanale de la région. Le père, Lucien, avait anticipé dès les années 1950 le développement de la région. Les 23 ha du vignoble sont répartis sur la côte des Bar dans les communes de Buxeuil et des Riceys. François Moutard est fier de son encépagement, dominé par le pinot noir, mais qui compte encore quelques ares d’arbane vieilles vignes, cépage pratiquement disparu du vignoble à l’heure actuelle. Ce vinificateur talentueux est un bel interprète de l’ensemble des cépages et des terroirs champenois. La nouvelle génération est arrivée avec Thomas, Édouard, Alexandre, Benoit et Victor. Une exploitation familiale dans sa plus pure définition.
Lieu
10110 POLISY
Production
Conventionnel, Raisonné
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Moutard
Depuis 1980, Véronique, François et Agnès Moutard sont à la tête de cette maison qui, en plus du champagne, produit des vins de Bourgogne et possède la seule distillerie artisanale de la région. Le père, Lucien, avait anticipé dès les années 1950 le développement de la région. Les 23 ha du vignoble sont répartis sur la côte des Bar dans les communes de Buxeuil et des Riceys. François Moutard est fier de son encépagement, dominé par le pinot noir, mais qui compte encore quelques ares d’arbane vieilles vignes, cépage pratiquement disparu du vignoble à l’heure actuelle. Ce vinificateur talentueux est un bel interprète de l’ensemble des cépages et des terroirs champenois. La nouvelle génération est arrivée avec Thomas, Édouard, Alexandre, Benoit et Victor. Une exploitation familiale dans sa plus pure définition.
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Production
Conventionnel, Raisonné
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Les bouteilles du domaine
Millésime
2017
90/100
Moutard
Cuvée des 6 Cépages Rosé
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot blanc 16%
Pinot noir 16%
Arbanne 16%
Chardonnay 16%
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BSA
94/100
Moutard
Richardot Vieilles Vignes
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
93/100
Champagne Moutard
Rosé de Cuvaison
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
Cépages :
Pinot noir
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BSA
91/100
Moutard Père et Fils
Champ Persin
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
87/100
Moutard
Vignes Chiennes
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2020
92/100
Moutard
Coteaux Champenois 6 Cépages
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier 16%
Arbanne 16%
Petit Meslier 16%
Chardonnay 16%
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Millésime
2011
92/100
Moutard
Cuvée des 6 Cépages
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 16%
Arbanne 16%
Chardonnay 16%
Pinot meunier 16%
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Millésime
2017
92/100
Moutard
Petit Meslier
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Petit Meslier
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BSA
90/100
Moutard
Brut Nature (Magnum)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
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BSA
89/100
Moutard Pere & Fils
Grande Cuvée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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NM
92/100
Moutard Père et Fils
Blanche Champenoise
Appellation :
Champagne
Marc de Champagne
Couleur :
Blanc
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Millésime
2010
92/100
Moutard Père et Fils
Cuvée des 6 Cépages
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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NM
92/100
Distillerie Moutard
Ratafia Champenois sans soufre
Appellation :
Champagne
Couleur :
Ambré
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NM
92/100
Distillerie Moutard
Très Vieux 6 Cépages
Appellation :
Champagne
Marc de Champagne
Couleur :
Ambré
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Millésime
2014
90/100
Moutard Père et Fils
Arbane Vieille Vigne
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
94/100
Moutard Père et Fils
Cuvée des 6 Cépages (Magnum)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Moutard
Les Perrières
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
93/100
Moutard
Cuvée des 6 Cépages Rosé
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
93/100
Moutard Père et Fils
Pinot Noir sans soufre ajouté - Riceys
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
92/100
Moutard
Cuvée des 6 Cépages
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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NM
92/100
Distillerie Moutard
Fine Champenoise X.O.
Appellation :
Champagne
Marc de Champagne
Couleur :
Ambré
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NM
92/100
Distillerie Moutard
Marc X.O.
Appellation :
Champagne
Marc de Champagne
Couleur :
Ambré
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BSA
92/100
Moutard Père et Fils
Pinot Noir sans soufre ajouté
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
92/100
Moutard Père et Fils
Pinot Noir sans soufre ajouté
Appellation :
Champagne
Couleur :
Rouge
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NM
91/100
Distillerie Moutard
Cépage Chardonnay Terroir Champ Persin
Appellation :
Champagne
Marc de Champagne
Couleur :
Blanc
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Millésime
2017
90/100
Moutard Père & Fils
Blanc de Pinot Noir sans soufre ajouté
Type :
Sec
Appellation :
Champagne
Couleur :
Blanc
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Millésime
2004
91/100
Moutard
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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NM
90/100
Distillerie Moutard
Cépage Chardonnay Hors d'Age
Appellation :
Champagne
Couleur :
Ambré
PARTAGER
NM
89/100
Distillerie Moutard
5 Ans VSOP
Appellation :
Champagne
Marc de Champagne
Couleur :
Ambré
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