92/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
36 %
Pinot meunier
14 %
Grand Vintage
Moët et Chandon
L'avis de Gault&Millau
92/100
Ce 73 ème millésime de la maison est porté par une majorité de pinot noir. La robe est étincelante, les bulles fourmillent en abondance. Le nez complexe exalte des parfums gourmands, grillés. En bouche, on retrouve un fruité racé autour des notes de pêche jaune, abricot et golden magnifiant l'amande et le sésame torréfié. L’attaque en bouche est délicate et soyeuse. La palette olfactive fait place à une mâche légèrement pommadée sur pomelos et amande verte annonçant un miellé sous-jacent. La finale se veut quelque peu restrictive. À proposer en apéritif autour d’un repas de fête ou une cuisine asiatique.
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Plan
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Les bouteilles du domaine
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
41 %
Pinot noir
38 %
Pinot meunier
21 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
44 %
Chardonnay
35 %
Pinot meunier
21 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
30 %
Chardonnay
30 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
50 %
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
10 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
41 %
Pinot noir
33 %
Pinot meunier
26 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
41 %
Pinot noir
33 %
Pinot meunier
26 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
42 %
Chardonnay
35 %
Pinot meunier
23 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
45 %
Pinot meunier
35 %
Chardonnay
20 %
97/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
10 %
92/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
36 %
Pinot meunier
14 %
95/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
51 %
Pinot noir
26 %
Pinot meunier
23 %
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
59 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
11 %
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