Roséline

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Michel Marcoult Père et Fils

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Une robe peau de pêche s’ouvre sur un nez de fraise, de pamplemousse et de tilleul mentholé. Des touches d'orange et de fleurs blanches enrichissent ce bouquet. La bouche, crémeuse et enrobante, charme par sa finesse et son caractère. Une bulle vive laisse le palais net. Ce flacon escortera l'apéritif et la charcuterie avec justesse.

Michel Marcoult Père et Fils Roséline

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot noir 50%

Chardonnay 50%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Michel Marcoult Père et Fils

Nom : Roséline

Region : Sézannais

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 50%

Chardonnay 50%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

Je m'y rends

Découvrez le domaine

M. Marcoult

Julien Marcoult et Florence gèrent le domaine familial situé à Barbonne-Fayel, village aux racines médiévales. Ils récoltent 12 ha de vignes, à majorité de chardonnay, dans trois secteurs : la côte du Sézannais, la côte des Bar et la côte du Vitryat. Ils bénéficient ainsi de terroirs varié entre sols argileux, crayeux ou sableux, galets de silex. Chaque parcelle est vinifiée séparément et élevée dans divers contenants (inox, bois, wineglobe…). Depuis les vignes avec l’éco-pâturage et l’enherbement jusqu’aux vinifications peu interventionnistes, ils élaborent leurs vins avec soin et conviction.

Production HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

Découvrir

Ouvert