90/100
Millésime BSA
Authentique Les Bonnots
Michel Marcoult
L'avis de Gault&Millau
90/100
Avec une couleur de jus de fraise, ce rosé de saignée libère de vives bulles. À la dégustation, la salinité est très prenante et la bouche se développe autour de la fraise, de la cerise du nord un peu kirschée et des zestes d’agrumes confits. Très vineux, long et frais en finale, avec de beaux amers, ce rosé est parfait pour des gambas ou des langoustes grillées.
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12 Route de Queudes
51120 Barbonne-Fayel
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