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L'Exception

Michel Marcoult Père et Fils

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Michel Marcoult Père et Fils - L'Exception - BSA - Bouteille de champagne
89 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2020

Composé à parts égales de chardonnay et pinot noir, cet extra brut, très brillant et lumineux, s'anime de bulles très vives. Le nez mêle fruits du verger et agrumes, mais aussi raisin sec et fruits secs. La bouche, vive et tonique, est marquée par la gourmandise du pinot noir et la fraîcheur du chardonnay. Il faudra servir ce champagne sur des couteaux à la plancha avec un beurre aux algues.
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Michel Marcoult Père et Fils L'Exception
89 / 100 Champagne
Michel Marcoult Père et Fils - L'Exception - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
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L'avis de Gault&Millau 2020

Composé à parts égales de chardonnay et pinot noir, cet extra brut, très brillant et lumineux, s'anime de bulles très vives. Le nez mêle fruits du verger et agrumes, mais aussi raisin sec et fruits secs. La bouche, vive et tonique, est marquée par la gourmandise du pinot noir et la fraîcheur du chardonnay. Il faudra servir ce champagne sur des couteaux à la plancha avec un beurre aux algues.
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Specifications

Marque : Michel Marcoult Père et Fils
Nom : L'Exception
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan

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M. Marcoult
M. Marcoult
Julien Marcoult et Florence gèrent le domaine familial situé à Barbonne-Fayel, village aux racines médiévales. Ils récoltent 12 ha de vignes, à majorité de chardonnay, dans trois secteurs : la côte du Sézannais, la côte des Bar et la côte du Vitryat. Ils bénéficient ainsi de terroirs varié entre sols argileux, crayeux ou sableux, galets de silex. Chaque parcelle est vinifiée séparément et élevée dans divers contenants (inox, bois, wineglobe…). Depuis les vignes avec l’éco-pâturage et l’enherbement jusqu’aux vinifications peu interventionnistes, ils élaborent leurs vins avec soin et conviction.
Production HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
M. Marcoult
M. Marcoult
Lieu Barbonne-Fayel
Production HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

M. Marcoult Hestia
92 / 100 Champagne
M. Marcoult - Hestia - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Budget : 25 € à 45 €
M. Marcoult B. de Barbonne
91 / 100 Champagne
M. Marcoult - B. de Barbonne - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Michel Marcoult Père et Fils Roséline
91 / 100 Champagne
Michel Marcoult Père et Fils - Roséline - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
Budget : 25 € à 45 €
Michel Marcoult Père et Fils Orée
95 / 100 Champagne
Michel Marcoult Père et Fils - Orée - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Budget : 25 € à 45 €
Michel Marcoult Père et Fils Héritage
89 / 100 Champagne
Michel Marcoult Père et Fils - Héritage - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Michel Marcoult Authentique Les Macrêts
91 / 100 Champagne
Michel Marcoult - Authentique Les Macrêts - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Budget : 45 € à 80 €
Michel Marcoult Authentique Les Bonnots
90 / 100 Champagne
Michel Marcoult - Authentique Les Bonnots - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Michel Marcoult Authentique Les Carabins
90 / 100 Champagne
Michel Marcoult - Authentique Les Carabins - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Michel Marcoult Père et Fils L'Exception
89 / 100 Champagne
Michel Marcoult Père et Fils - L'Exception - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Michel Marcoult Rosé
89 / 100 Champagne
Michel Marcoult - Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Budget : 25 € à 45 €
Michel Marcoult Réserve
88 / 100 Champagne
Michel Marcoult - Réserve - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Michel Marcoult Pur Chardonnay
89 / 100 Champagne
Michel Marcoult - Pur Chardonnay - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Michel Marcoult Tradition
88 / 100 Champagne
Michel Marcoult - Tradition - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
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