Authentique
Mathieu-Princet
88
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
2021
L'avis de Gault&Millau
2021
Specifications
Marque :
Mathieu-Princet
Nom :
Authentique
Appellation :
Champagne
Millésime :
2013
Couleur :
Effervescent blanc
Plan
Découvrez le domaine
Mathieu-Princet
Françoise et Michel Mathieu-Princet ont créé leur domaine dans les années 1960 avec un hectare de vigne. Leur domaine, qui regroupe aujourd'hui 8,70 hectares, est situé à Grauves, entre la Côte des Blancs et les coteaux sud d'Épernay. Le couple, épaulé par leurs filles Sylvie et Véronique, travaille sur un vignoble réparti sur 5 communes de l’appellation Champagne, dont 2 en Premier Cru. Leurs cuvées subissent généralement un long vieillissement sur lies pouvant aller jusqu’à 5 ans.
Production
HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
