92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Blanc de Blancs
Mandois
L'avis de Gault&Millau
92/100
Les chardonnays viennent de Vertu, de Chouilly en grand cru et de Pierry. Le nez est épanoui et puissant, avec des notes de poire, de citron jaune mûr, d’amande fraîche et de camomille. En bouche, ce blanc de blancs offre un toucher de bouche ciselé et une bulle millimétrée. L’équilibre fruit/structure est parfait pour laisser s’exprimer une certaine gourmandise exotique. Un beau blanc qu’on ouvrira accompagné d'écrevisses.
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Plan
Adresse
66 Rue du Général de Gaulle
51530 Pierry
51530 Pierry
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
30 %
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
30 %
88/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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