Millésime
2015
91/100
Mandois
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2015
91/100
Mandois
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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L'avis de Gault&Millau
2023
91/100
Un blanc de noirs dynamique porté par un beau millésime. Le nez puissant, droit, charnu, brioché, gourmand, imprime un patchwork de fruits blancs et rouges épicés, kirschés. En bouche, l'attaque est franche et tendre. La mâche d’agrumes zestés est crémeuse, opulente, crayeuse, salivante. À servir à l'apéritif ou sur des saint-jacques poêlées, graine de sarrasin, mousse de haddock.
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Specifications
Marque
Mandois
Nom
Blanc de Noirs
Region
Côte des Blancs
Appellation
Champagne
Millésime
2015
Cépages
Pinot noir (100%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Mandois
L’histoire de la maison prend sa source en 1735 lorsque Jean Mandois, alors basé à Épernay, devient vigneron dans la côte des Blancs. Son arrière-petit-fils, Victor, commence à vinifier ses vins à partir de 1867 et s’installe au cœur du village de Pierry en 1905. Aujourd’hui dirigée par Claude Mandois, neuvième génération, la maison pressure et vinifie l’intégralité de son vignoble de 37 ha à Pierry. Planté à 70% de chardonnay, 20% de meunier et 10% de pinot noir, le vignoble est certifié bio sur 32 ha. Du vignoble aux caves, en passant par la cuverie, la tradition et l’empreinte familiales règnent à travers un travail de patience et de précision. Les contenants variés, aussi bien en matériaux (inox, émail, bois et béton) qu’en taille, permettent une vinification minutieuse et adaptée à chaque terroir.
Lieu
51530 PIERRY
Production
Biologique
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Mandois
L’histoire de la maison prend sa source en 1735 lorsque Jean Mandois, alors basé à Épernay, devient vigneron dans la côte des Blancs. Son arrière-petit-fils, Victor, commence à vinifier ses vins à partir de 1867 et s’installe au cœur du village de Pierry en 1905. Aujourd’hui dirigée par Claude Mandois, neuvième génération, la maison pressure et vinifie l’intégralité de son vignoble de 37 ha à Pierry. Planté à 70% de chardonnay, 20% de meunier et 10% de pinot noir, le vignoble est certifié bio sur 32 ha. Du vignoble aux caves, en passant par la cuverie, la tradition et l’empreinte familiales règnent à travers un travail de patience et de précision. Les contenants variés, aussi bien en matériaux (inox, émail, bois et béton) qu’en taille, permettent une vinification minutieuse et adaptée à chaque terroir.
Les bouteilles du domaine
Millésime
2019
89/100
Mandois
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2013
88/100
Mandois
Victor
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
87/100
Mandois
Origine
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 40%
Pinot meunier 30%
Pinot noir 30%
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Millésime
2018
88/100
Mandois
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2008
93/100
Mandois
Clos Mandois
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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Millésime
2012
93/100
Mandois
Victor
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
92/100
Mandois
Brut Zéro
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 40%
Pinot meunier 30%
Pinot noir 30%
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Millésime
2015
91/100
Mandois
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2016
88/100
Mandois
Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2008
93/100
Mandois
Victor
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2007
92/100
Mandois
Victor Rosé
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
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Millésime
2013
92/100
Mandois
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2012
92/100
Mandois
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2004
92/100
Mandois
Clos Mandois
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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Millésime
2004
90/100
Mandois
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
88/100
Mandois
Rosé Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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